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Formento, la buona carne
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Le Fettine Sottili
200g
Il Medaglione
200g
Lo Stracotto di Piemontese
Lo spezzatino al sugo di arrosto
I Due Medaglioni
100g x2
Gli Sfizi di Battuta
20g x6
Polpette Le Piemontesine
La Battuta di Fassone
80g x2
La Lombata
La Tagliata
200g
Il Carpaccio
100g
La Costata
La Battuta di Fassone
160g
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