Hamburger di Scottona all'orientale

Oggi una ricetta con il nostro hamburger di sceltissima carne di Scottona!? Un tocco orientaleggiante per un panino sfiziosissimo?‍

Hamburger Formento, pane da hamburger, pak choy (3 mazzetti), maionese, curry rosso in pasta piccante, salsa di soia, carote (2), olio, sale e pepe.

👉 Prepara la maionese: in una ciotola unisci due cucchiai di maionese con due cucchiaini di curry rosso in pasta, mescola e tieni da parte.

👉 Monda il pak choy, togli la parte più dura e fai saltare brevemente nel wok con un filo d’olio.

👉 Monda le carote e ricava delle strisce lunghe e sottili.

👉 Spennella le carote con un filo d’olio, poi grigliale.

👉 Condiscile con salsa di soia.

👉 Scotta l'hamburger in padella (o griglia) per 2 minuti, circa, per parte.

👉 Fai scaldare il pane.

👉 Cospargi la base del panino con la maionese, adagia l’hamburger, le carote grigliate, il pak choi e ancora maionese.

Non ti resta che fare una scorpacciata di gusto!